发布时间：2024-02-17 08:22:31
17370871441臭氧保鲜技术
把臭氧气体应用在冷库中，进行果蔬保鲜贮藏。在*范围内，将臭氧在冷库中应用已有近多年的历史。我国应用臭氧冷藏保鲜起步晚，随着臭氧发生器制造技术的完善，臭氧在冷库中应用越来越广。根据臭氧的物理化学性质，把臭氧用于保鲜是有效的。试验表明把臭氧发生器安装在贮藏室距地面2米的墙壁上，每天开机1---2小时，尽量关闭库门冷库设备，保持和提高臭氧浓度，并将室内湿度控制在95%左右。在湿度较大的情况下，杀菌保鲜效果能大大提高。
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